четверг, 31 марта 2011 г.

Черносмородиновый пунш.

На День Рождения любимого супруга решила побаловать его горячим пуншем. Погода как раз распологала, чтобы попить чего-нибудь приятно-горячего, согревающего.

Итак, рецепт:
Нужно: 2 стакана черной смородины, 1 стакан заваренного черного чая, 300 мл красного вина, 2-3 шт. гвоздики, палочка ванили, щепотка корицы, сахар по вкусу.
Приготовление:
1. Доведите до кипения 1,5 л воды. Смородину поместите в небольшую емкость (оставьте для украшения примерно 0,5 стакана ягод), залейте кипятком, разомните, процедите сок и влейте в кастрюлю. Добавьте вино, чай, доведите до кипения, затем добавьте специи и сахар. Накройте крышкой и дайте настояться.
2. Подавайте напиток горячим в чашках или стаканах из толстого стекла, украсив ягодами клюквы.

9 комментариев:

  1. Смотритса вкусненько. Спасибо за класные идеи, заходи за наградкой - http://jylietka.blogspot.com/2011/04/blog-post_03.html

    ОтветитьУдалить
  2. Здорово! Заходи и ко мне за наградкой http://scrapwonders.blogspot.com/2011/04/blog-post_14.html

    ОтветитьУдалить
  3. Вот есть же девочки кулинары-виноделы :) Эт явно не про меня!
    ..Настюш, спасибо! Ты просто молодчинка!

    ОтветитьУдалить
  4. МмМ, как аппетитно выглядит!!
    Стася, заглядывай ко мне за наградкой! :)
    http://favorite-impressions.blogspot.com/

    ОтветитьУдалить
  5. Стася заглядывай за наградкой )
    ttp://favorite-impressions.blogspot.com/

    ОтветитьУдалить